——轉(zhuǎn)載自2011年5月27日《青島早報》
2003年12月開始,新快(中國)陸續(xù)投資成立了“青島新快商貿(mào)有限公司”、“青島新快進出口有限公司”、“青島新快紅花牛牧業(yè)有限公司”, “青島新快城陽物流分公司”、“青島新快牛道燒烤紅花牛館”,確立了“新快”在中國大陸發(fā)展肉食品零售連鎖企業(yè)、畜牧業(yè)及餐飲業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展方向。
“新快冷鮮肉”的商品豬(牛)從種豬(牛)培育生產(chǎn)、飼養(yǎng)、獸藥,直到屠宰、預冷、加工、分割、包裝、儲藏、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)均進行全程嚴格控制生產(chǎn)而成,肉中除了不含瘦肉精、違禁藥品等成分外,還必須具有相當完善的加工場地和相應的儲藏、運輸、配送、銷售等先進的低溫設施,即擁有一條先進而完善的“冷鏈”,以保證“冷鮮肉”安全、優(yōu)質(zhì)地送到消費者手中。這樣不僅最大限度的防止了肉類消費中的原始病害,也防止了產(chǎn)品在運輸銷售等流通過程中的再次污染,保證每一塊到達消費者面前的新快“冷鮮肉”,都是最為安全、科學、營養(yǎng)、健康的美味肉食!